给绿豆加点料,能变出这么多夏季美食~

大家都知道绿豆清热解暑，

最适合夏天喝了，但是你们不知道的是，

如果在绿豆煮水中能加入这几样东西，

效果可能会更好！

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绿豆汤里加点料，功效翻倍

在煮绿豆汤时，放点它的好搭档们，可以使汤的功效更好~

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 加百合——清热解毒

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百合补中益气，性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神，干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。

做法

先把百合洗净，再用清水浸泡10分钟左右，备用；把绿豆淘洗干净后下冷水锅，先用大火烧开，再用小火煮30分钟；最后按个人口味加入冰糖，再焖30分钟就行了。

 加南瓜——解暑养脾

绿豆甘凉能清暑，利尿，解毒，暑易伤津耗气，故配南瓜生津益气，两者共奏生津益气，清暑解毒之功。

做法

绿豆洗净、南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块；将绿豆淘洗干净后下冷水锅，大火烧沸后用小火煮20分钟左右。当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

Tips：为了健康，建议不放任何佐料，因南瓜本身就有甜味。

 加甘草——排毒养肝

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甘草味甘性平，有益气和中、清热解毒、祛痰止咳及缓急止痛之功效。两者搭配排毒清肝的效果会更好。

做法

先将400克绿豆用水泡软，然后倒入锅中并加入2000毫升清水，再放入100克甘草煮开，这是一个人的分量，人多的话按比例适当添加。每周喝上2～3次，其排毒养肝的效果可是相当好的。

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